Sposób na zdrową dietę: dobry parowar

Moda na zdrowe jedzenie zawitała u nas na dobre. A to dlatego, że jesteśmy coraz bardziej świadomi, czym karmią nas producenci żywności. Warto więc zainteresować się metodą przygotowywania najzdrowszych posiłków.

Gotowanie na parze jest najlepszym sposobem na przyrządzanie mięs, ryb, kasz, warzyw i innych produktów. Podczas takiej obróbki, żywność zachowuje swoje wartości odżywcze, witaminy i dodatkowo jest niskokaloryczna. Jedzenie z parowaru kojarzy się z mdłą papką bez smaku. Ale to mit lub efekt gotowania wbrew instrukcjom, zaleceniom czy podpowiedziom. Do przygotowania przepysznych dań wręcz należy używać przypraw, którymi posypujesz produkty lub umieszczasz w specjalnym pojemniku do ich rozprowadzenia.

Jeśli parowar ma być jedynie uzupełnieniem podstawowych sprzętów kuchennych i będziesz dość rzadko go używał, wybierz niewielki sprzęt, by nie zajmował dużo miejsca. Urządzenie Zelmer ZSC 1100 V ma trzy komory o mniej podobnej pojemności. Szczytowy pojemnik jest trochę większy, bo można w nim położyć tackę na ryż lub zupę. Ten parowar posiada też dodatkowe zagłębienia na jajka. Wspomniane komponenty po złożeniu zajmują 30% mniej miejsca. Gdy skończysz przygotowywanie posiłków, funkcja podtrzymywania ciepła zadba o odpowiednią temperaturę jedzenia. 5 automatycznych ustawień pomoże w dobraniu właściwego programu, bez konieczności sprawdzania tego w internecie. Urządzenie posiada blokadę przed uruchomieniem na sucho. Wodę możesz dolewać z zewnątrz, bez konieczności otwierania pojemników.

Do przygotowywania większej ilości dań idealnie przyda się Philips HD 9140. Charakterystyczny dla tego modelu jest wielki pojemnik na wierzchołku wieży. Ugotujesz w nim sporą ilość zupy lub duże porcje dla całej rodziny. W tym modelu znajdziemy jeszcze szerszy wachlarz podpowiedzi i programów odpowiedzialnych za właściwy czas przygotowywania posiłków. Ma też kilka funkcji poprawiających wygodę: uchwyty, które się nie nagrzewają, schowek na kabel, zewnętrzny wlew wody, nóżki antypoślizgowe, wskaźnik odkamieniania. Pojemniki tego parowaru mieszczą się w sobie, więc i ten model nie zajmie zbyt wiele miejsca. Wszystkie części, prócz bazy, można myć w zmywarce. Jeśli należysz do grupy osób, która przypala nawet wodę na herbatę, ten parowar zadba o to, byś nie spalił go uruchamiając bez wlania cieczy, ani nie przegrzał, jeśli o nim zapomnisz.

Gotując w większości parowarów, tłuszcz oraz sos z mięs wytapiają się i spływają przez oczka pojemników do komory z wodą. Ale jeśli chcesz coś przyrządzić w zalewie bądź marynacie, są odpowiednie do tego urządzenia. Lepiej nie próbuj wyłożyć folią aluminiową dna z sitem, bo zaburzysz cyrkulację pary i w najlepszym wypadku nie ugotujesz rzeczy na wyższych piętrach, w najgorszym – przegrzejesz urządzenie. Do takiego pichcenia idealny będzie Tefal VS 4003 Vitacousine. Jego najniższy poziom jest klasyczny – z otworami na spodzie, ale wyższe mają tacki, na których potrawy mogą się skąpać w sosach własnych i zalewach. Jest najbardziej pojemny z zestawienia, więc sprawdzi się w dużej rodzinie lub jeśli urządzasz większe przyjęcia. I to nie znaczy, że będziesz musiał co chwilę uzupełniać poziom wody, bo ten model reguluje ilość podawanej pary w zależności od potrzeby – jest więc oszczędny. Rozbudowany programator podpowie jak powinieneś ugotować wybrane produkty.

Jedzenie przygotowane w parowarze jest bardziej naturalne i zdrowe. Sam decydujesz co w nim przyrządzisz, zatem będziesz odżywiał się jeszcze bardziej świadomie. Pamiętaj, że nie musisz robić całego dania w tym urządzeniu. To, co wolisz upiec lub poddusić, nadal możesz upichcić oddzielnie i na końcu połączyć w kulinarne arcydzieło.

Materiał partnera zewnętrznego

Więcej na temat:

Komentarze

Liczba znaków do wpisania:  4000/4000

Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

22.02.2015, 18:54

Właśnie dobry. Dlatego ja w swojej kuchni używam parowaru philipiaka. Bardzo dobry parowar, trwały i świetnie się w nim gotuje.

Jeśli uważasz, że któryś z komentarzy łamie regulamin, to wyślij nam link do tego artykułu na pomoc@naszemiasto.pl

Wybrane dla Ciebie

Powiązane

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, wyłącz Adblock na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3