Restaurant Week. Festiwal najlepszych restauracji na Warmii i Mazurach

Restauracja Tysiąc Smaków

Menu 1: Przystawka: Krem z dyni hokkaido, mleko kokosowe, pistacje, hoisin Danie główne: Sałata rzymska, marynowane buraki, ser owczy frontiera, brukselka, sos malinowo-rozmarynowy Deser: Mus czekoladowy, karmelizowane wiśnie, kruszonka owsiana Menu 2: Przystawka: Śledź matias w korzennej oliwie, piklowana czerwona kapusta, krem chrzanowy, suszona żurawina Danie główne: Kurczak sous vide, sos jarzębinowy, puree selerowe, chips z topinambura, borowiki smażone, marynowana cebula Deser: Tarta z białym serem, mus z rokitnika, maliny z imbirem Restauracja Tysiąc Smaków, Jana Pawła II 3