Sprawdzone i łatwe przepisy w sam raz na grilla. Spróbuj!

Karkówka orientalna w miodzie

Składniki: karkówka (na cztery osoby ok. 80 dag) miód, sól, przyprawa do grilla, keczup, przyprawa korzenna Dwie łyżki miodu wymieszaj z odrobiną keczupu, dodaj ulubione zioła i przyprawę do grilla. Dopieprz do smaku. Jeśli lubicie orientalne smaki, dodajcie przyprawy korzennej. Przyprawę korzenną można zrobić samemu, wystarczy pomieszać cynamon, imbir, gałkę muszkatołową, ziele angielskie, kardamon, anyż i kolendrę. Karkówkę zostaw w takiej zalewie na noc w lodówce. Mięso należy grillować około 10 minut z każdej strony, w zależności od tego, jak bardzo wysmażone lubimy.