Zielony jęczmień. Najnowszy sposób celebrytów na odchudzanie

Młody zielony jęczmień podbija świat! Zielony jęczmień to obecnie najpopularniejszy środek dietetyczny, który promują i stosują gwiazdy na całym świecie.

- Zielony jęczmień, młody jęczmień podobno ma więcej witamin niż szpinak i cytryny - mówi Agnieszka Jastrzębowska w Dzień Dobry TVN. Jak stosować młody zielony jęczmień? Najpopularniejsze rozwiązanie to skorzystanie z gotowego proszku, który należy rozpuścić w szklance wody.

Trawką młodego jęczmienia (przetworzoną, oczywiście) zajadają się hollywoodzkie gwiazdy, nowojorskie joginki i londyńskie artystki. Co bardziej ortodoksyjni zapaleńcy jedzą go wręcz zamiast śniadania i obiadu. W starożytnym Rzymie gladiatorzy używali młodego jęczmienia tak, jak dzisiejsi sportowcy bogatych odżywek. Zwano ich nawet „bordearii”, czyli „zjadaczami jęczmienia”. Wiedzieli, co robią - informują poradniki.

Młody jęczmień ma w składzie witaminy C, E, B1, B2, B6, beta-karoten, kwas foliowy, potas, wzmacniający kości wapń, przeciwdziałające anemii żelazo, zapobiegający skurczom mięśni i łagodzący skutki stresów magnez, zwiększający odporność organizmu mangan, cynk i krzem, które wzmacniają włosy i paznokcie. Młody zielony jęczmień jest bogaty w selen, który chroni przed wolnymi rodnikami.

Dzięki temu możemy się zabezpieczyć przed chorobami nowotworowymi. To, co powoduje, że zielony jęczmień zyskuje na popularności, to wysoka zawartość chlorofilu. Chlorofil „pobudza pracę serca, układu naczyniowego, jelit, macicy i płuc”, „ma właściwości wzmacniające i pobudzające”.

źródło: Dzień Dobry TVN/x-news