Oto sposoby na wykorzystanie resztek z kuchni. Obierki, liście, skorupki... Nie wyrzucaj ich!

Liście marchewki, rzodkiewki

Z liści tych warzyw możesz przygotować pyszne pesto! Wystarczy zmiksować je z oliwą, czosnkiem, solą, pieprzem, parmezanem i orzechami. Pesto wykorzystać można na przykład do makaronu lub maczania w nim świeżej bagietki.